印可

カラスミ🥢・・・

昨年12月よりゆっくりと時間を掛けて仕込みました。カラスミ😊

一般的な天日干しでは無く、陰干しにて仕上げ、寝かせて旨味を凝縮しております。

是非✨ご来店お待ちしてます。

#寿司

#鮨

#日本酒

#酒の肴

#カラスミ

#自家製

#グルメ

#長野

#印可